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- 白灵菇迟出菇不出菇怎么办？亿昌菌业专家带你找出原因[ 06-20 08:14 ]
- 白灵菇迟出菇不出菇事出有因白灵菇迟出菇、不出菇的表现：一是出菇缓慢。从接种日起，菌龄超过130天。二是出菇快慢不一。如同一接种期的整批菌袋中，一部分元旦现蕾，一部分春节后出菇，前后相差1个月多。三是不出菇。接种后至4月底止，菌袋不现菇蕾。迟出菇、不出菇，其主要原因是技术失误和管理不善。错过接种期 其原因多为原料准备跟不上，或灭菌灶没衔接好。由于接种时间延误，气温逐渐下降，菌丝发育缓慢，生理不能成熟，无法转入生殖生长。到了菌袋生理成熟时，气温升高，温度已不适应，造成整批菌袋不出菇，即使出菇也是菇体偏薄、品质
- 食用菌发菌期间杂菌的发生原因及防治措施[ 06-17 09:21 ]
- 食用菌发菌期间杂菌的发生原因及防治措施食用菌菌种培养和栽培生产过程中杂菌的发生如得不到及时有效的防治，将导致菌种损失，生物效率大大降低，产量减少甚至绝产。现将食用菌发菌期间一般常见的杂菌及防治措施如下：1细菌1.1表现症状细菌分布较广，繁殖较快，常造成菌种及栽培料的污染。细菌菌落较小，多数表面光滑，湿润，半透明或不透明，常发出恶臭味。在母种培养基上常表现为黏液状，使得食用菌丝难以生长。栽培料受到污染后，多数变黏或者腐烂，有时候会出现乳白色黏液，打开袋后会散发出难闻的气味。用麦粒制作菌种时，常出现细菌污染，在麦粒周围
- GB 12728—91** 食用菌术语—亿昌菌业[ 06-13 08:08 ]
- GB 12728—91** 食用菌术语编号：GB 12728—911 主题内容与适用范围本标准规定了食用菌形态、生理、遗传、育种、栽培、生产、加工、商品贸易等方面有关的中英文术语，适用于食用菌科研、教学、生产、贸易等领域。2 术语及定义2.1 概述2.1.1 食用菌 ediblefungus指可供食用的一些真菌。多数为担子菌，如蘑菇、香菇、草菇、牛肝菌等。少数为子囊菌，如羊肚菌、块菌等。2.1.2 药用
- 亿昌菌业赴青岛参加行业盛会，再次成为防污染灭菌焦点[ 05-19 09:05 ]
- 亿昌菌业赴青岛参加行业盛会，再次成为防污染灭菌焦点由中国食用菌商务网发起并联合中国蔬菜流通协会、中国绿色农业联盟共同主办的“2015中国（青岛）国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会”，于2015年5月8日正式开幕。携新研发的产品亮相青岛展会。下图为展会开幕仪式2015中国（青岛）国际食用菌新产品新技术博览会暨市场流通峰会开幕仪式会议刚刚开始，在亿昌菌业展位上已经挤满了慕名而来的参展者，详细的为大家解释何为防污染灭菌
- 密织食品安全网 疏而不漏[ 05-04 08:44 ]
- 密织食品安全网 疏而不漏 4月24日，修订后的食品安全法、广告法经全国人大常委会表决通过。新食品安全法体现了严惩重处原则，强化保障“舌尖上的安全”；新广告法则明确广告不得含有虚假或者引人误解的内容。两部新修订的法律将给消费者带来哪些新的保障—— 24日，全国人大常委会第十四次会议表决通过了新修订的食品安全法。该法自2015年10月1日起施行。 蔬菜瓜果禁用剧毒农药、严格规定特殊人群食品、有效监管小作坊小摊贩……新修订的食品安全法
- 食用菌应该成为人类的主食[ 04-30 08:38 ]
- 食用菌应该成为人类的主食民以食为天。然，几千年来，人类在吃的问题上一直没有得到很好的解决：粮食的短缺、食品的不安全、膳食营养结构的不合理、农田的污染、直接影响到人类健康生存。欲以食用菌为主食，这些问题都将会得到圆满的解決。一. 食用菌作为果腹食品的历史见证1. 人类祖先，在未发明火与熟食的時代，就是靠摘果采菌、捕魚猎兽来填饱肚子。2. 张祥茂会长，在《百菌百诗》中有“佳肴神与慰饿肠”的句子。菇菌既是美味佳肴，又能果腹慰饿肠。3. 中国工程院院士、中国菌
- 谈食用菌种植如何控制绿霉以及高效治疗绿霉病[ 04-19 10:14 ]
- 谈食用菌种植如何控制绿霉以及高效治疗绿霉病绿霉菌是在食用菌生产过程中容易发生、危害大，传播力强的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会给香菇生产造成重大损失、甚至绝产绝收。因此食用菌种植中控制绿霉以及对绿霉菌的治疗势在必行。首先我们从绿霉病的发病症状以及发病原因入手做简单的分析： 一、绿霉病发病症状绿霉发病初期、菌丝呈白色斑块逐渐变绿、后期为深绿色、墨绿色直至松软腐烂。绿霉发病适合温度20～32℃、偏酸环境、高温高湿利于绿霉菌的发生蔓延。二、发病原因 ①菌种感染。②违反标准操
- 防止菇类萎蔫症八要点[ 04-16 10:02 ]
- 防止菇类萎蔫症八要点1.拌料早防。用玉米芯、麦秸、稻草作主料时，底添加5%麸皮或4%发酵腐熟的畜禽粪；用含氮丰富的棉子壳作主料时，可不加氮源，但要注意控制螨虫危害。在拌料时加入“防污染灭菌剂-增抗剂”可在后期有效的防治微孔污染。 2.酸碱适中。配料时加入的石灰量要达到5%，每采完一茬菇后要喷1%的石灰水或4%的草木灰水，提高pH值。 3.通风透气。在播种后的4天内，每天上午10点左右通风半小时，随着菌丝量的增多及“针头菇”的大量出现，通风时间要逐渐延长到每天2小时。
- 如何识别食用菌种[ 04-11 08:08 ]
- 如何识别食用菌种作者：张东北 来源：亿昌菌业 一、仔细查看出售的菌种瓶（袋）要完好无损，口部包扎严实；棉塞清洁、干燥、松紧适宜，有弹性；菌柱紧贴瓶壁，上部内壁允许有少量凝结水，下部不能有积水，瓶壁与培养基之间不放有胶质物。二、观色通过菌种瓶（袋）观察内部菌丝，优良菌种的菌丝应是茁壮洁白，上下均匀一致，无花斑；不许有红、绿、黑、黄等异色孢菌下落（有色素的特殊品种除外）。三、鼻闻打开1~2瓶（袋）的棉塞闻其气味，优良的菌种应具有特殊的菌种芳香，没有酸臭等异味。四、触摸优良的菌种敲瓶或破袋进行接种
- 遵化市亿昌食用菌科技有限公司[ 03-29 10:09 ]
- 遵化市亿昌食用菌发展中心发布日期: 2013-03-15 来源：中国食用菌商务网亿昌菌业（Ycmushroom）是致力于高品质菌需物资之开发、制造、销售的企业。从2001年初开始到如今，相继与华东理工大学、马来西亚沙巴大学联合研发的新型杀菌剂SOP-YC成为亿昌杀菌剂的核心成分。
